炝炒豆豉麻椒土豆丝

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用料  

炝炒豆豉麻椒土豆丝的做法  

  1. 将土豆去皮洗净切丝 用水投去淀粉

  2. 将洋葱、蒜、葱切成沫儿

  3. 热锅凉油 下麻椒、豆豉炒香出油 下葱蒜洋葱沫儿炒香

  4. 下土豆丝翻炒  加入少许醋继续翻炒 2分钟 加入鸡精 在翻炒一分钟 加入少许食盐 装盘儿即可

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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炝炒豆豉麻椒土豆丝的答疑

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