蚝油土豆丝
油热后放葱,还撒了几粒花椒;中间花椒水不断;临出锅时,放了一小勺蚝油。吃起来,清爽可口,就是得小心花椒😄 #午餐•2019年3月15日#
2019-03-15
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备忘录: 白醋浸泡切好的土豆丝把淀粉析出,后沥水备用。 热锅冷油,葱丝和辣椒丝炝锅,放了一点川南辣椒酱,入土豆丝炒(炒制不超过3分钟,不然不脆了)。放蚝油,黄酒,辣椒油,尝味,起锅盛盘。 本来看其他菜谱,要把盐先用温水化开,和生抽,醋、五香...
2020-02-12
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蚝油土豆丝 没有葱呦
2017-08-20
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蚝油土豆丝现在可是我的拿手菜😁😁没想到真有志同道合的吃货伙伴哈哈哈哈小排骨爱上厨房系列 #晚餐•2016年1月26日#
2016-01-27
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炒土豆丝时 突发灵感加入耗油,没想到味道还真不错,吃起来有点甜甜的,小朋友很喜欢
2017-08-29
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