火腿煎蛋三明治

简介

十分钟之内搞定的活力营养早餐

用料  

全麦面包片 2片
荷美尔火腿切片 2片
鸡蛋 1只
总统牌CHEESE 1片
生菜
西红柿
黑胡椒
黄油
橄榄油

火腿煎蛋三明治的做法  

  1. 生菜、西红柿洗净,生菜有一片即可,撕成小块、西红柿切片2片备用;

  2. 黄油室温回软,均匀涂抹于面包片上,如果有烤箱最好进烤箱微烤,没有烤箱就用微波炉略微加热了一下,切掉四周面包边儿,对角线切一刀备用;

  3. 起锅待锅微热后(手放锅上略感有热气)加入橄榄油10ml,随后打入鸡蛋,将鸡蛋煎至两面蛋白质凝固,这样蛋黄可保持微微液态,煎蛋出锅后,加入盐与黑胡椒调味,稍微放凉切半备用;

  4. 将火腿片放置锅中,以煎蛋余下的油微微煎一下火腿切片,待火腿片四周微微变脆出锅;

  5. 最下面放好面包片,依次叠放上奶酪片、生菜、西红柿、面包片、煎蛋、火腿片、奶酪片、面包片。

小贴士

如果喜欢蛋黄酱、芥末酱、番茄酱的还可以加入各种酱料调味,另外酱料还有助将生菜、西红柿等原料粘合在一起。

火腿煎蛋三明治的留言

关于火腿煎蛋三明治的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
9 收藏