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简单版寿司

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嘟嘟肥妈的厨房  嘟嘟肥妈
给小嘟嘟的午点心：肉松，胡萝卜紫菜包饭，小朋友爱吃肉松，香肠，煮点米饭，简单一包就完成了

用料  

紫菜（寿司专用） 3张
胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
黄瓜 1根
香肠 2根
米饭 1碗
盐 半小勺

简单版寿司的做法  

  1. 取平底锅，放少量油，倒入鸡蛋液，摊平，撒稍微盐粒

    简单版寿司的做法 步骤1

  2. 鸡蛋皮切成细条

    简单版寿司的做法 步骤2

  3. 胡萝卜，黄瓜，香肠焯水，切成条，准备肉松，备好材料

    简单版寿司的做法 步骤3

  4. 铺寿司卷帘，铺上保鲜袋，再铺上紫菜

    简单版寿司的做法 步骤4

  5. 先铺米饭，撒上少量盐粒，在一端铺准备好的材料，最后铺肉松

    简单版寿司的做法 步骤5

  6. 卷紧卷帘，卷成棍状，确保米饭和材料不会漏出来

    简单版寿司的做法 步骤6

  7. 最后就是切寿司卷了，厚度依个人喜好，装盘

    简单版寿司的做法 步骤7

小贴士

1.在卷的时候铺张保鲜袋有助于不把米饭粘在卷帘上
2.米饭煮熟后最好放凉一点，乘还有粘度和热度进行包裹
3.切卷的时候，刀刃上沾少许水，防止粘连

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2012-08-14 13:25:30
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