腊肉蒸土豆

7.8 综合评分
55 人做过这道菜

用料  

土豆 3个
腊肉 半条
生抽 适量

腊肉蒸土豆的做法  

  1. 土豆削皮切厚片

  2. 腊肉洗净切厚片

  3. 两种片交叉随便摆

  4. 淋上生抽大火蒸

  5. 打开盖子用筷子捅捅,土豆软了就可以此了~

小贴士

不用放盐,腊肉本身就齁咸~这道菜连主食都可以省了,有土豆的啦,哇哈哈哈哈……

这种火候的腊肉整出来后,肉皮会像皮筋一样难咬,求破解!!

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腊肉蒸土豆的答疑

  • 萌萌宝qw  1年前  
    4
    我知道,这是四川腊肉不?把肉皮在火上烤到起泡,这样蒸出来就软了
    作者回复 1年前  
    这个不是,不过也可以试试(* ̄3 ̄)╭♡

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