紫米奶酪南瓜露

简介

炎炎夏季,用心烹调几道清凉的甜点,三几闺蜜在夏日的午后花园,畅想盛夏清爽,沁凉心扉。一杯紫米奶酪南瓜露,新鲜的色泽带着午后的凉风,滑入你的食道,卷走了燥热,留下清香弥久不散。。。

用料  

紫米 10g
南瓜 300g
鲜奶 300ml
白砂糖 看个人口味

紫米奶酪南瓜露的做法  

  1. 紫米和南瓜洗净,南瓜去皮和籽再切成小块,然后用搅拌机将紫米、南瓜及少量的水搅成糊状;

  2. 6升汤锅加1/3清水,加盖以中火煮沸后,开盖倒入步骤1的糊状材料搅匀,盖上锅盖,带出现蒸汽旋转锅盖,转小火煮20分钟;

  3. 食用前,调入鲜奶和适量白砂糖即可。

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