洋葱圈煎鸡蛋

Name: 洋葱圈煎鸡蛋
Ingredients: 雞蛋洋蔥; 黑椒粉或蒜粉或鹽油

14 人做过这道菜

爱吃的丸子大人

嗯。。。
其實是一個再簡單不過的菜譜，沒辦法，臉皮厚的我還是堅決創建了這個菜譜！！！
忘記在哪看過這個煎蛋的方法，試了之後，真的很好吃！！！

用料

洋蔥	雞蛋
油	黑椒粉或蒜粉或鹽

洋葱圈煎鸡蛋的做法

洋蔥切圓圈，要外面那層最大的
鍋加熱加油，最小火
洋蔥放中間，一隻小號的雞蛋打進洋蔥圈內
蛋黃用筷子攪破，加蒜粉
底部熟后翻面煎
上盤，開吃

小贴士

雞蛋最好用小隻的，如果用大的洋蔥圈不夠裝，會溢出來！！！
蛋黃可以不用攪破，想吃稍生的也是可以的！！！
但要知道，超市或市場的雞蛋最好熟吃！！！
如果是鄉下正宗的草雞蛋，那就可以！！！

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洋葱圈煎鸡蛋相关分类

煎

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该菜谱发布于 2012-08-14 10:04:40

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