炖蛋

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简介

结合很多版本 没有加其他东西 炖的蛋

用料  

料酒
味极鲜酱油
鸡精(可不用)

炖蛋的做法  

  1. 蛋打散

  2. 加一小勺盐 一点点鸡精还有料酒和鲜酱油

  3. 加温水搅拌

  4. 盖上保鲜膜

  5. 蒸锅加水烧热

  6. 把碗放进去 炖5-8分钟

  7. 出锅后滴几滴鲜酱油

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