简单辣炒年糕

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简介

简易的辣炒年糕,可以随意放自己喜欢的青菜。最大缺点是没有肉。卖相虽然不是很好但是口味不错哦!

用料  

简单辣炒年糕的做法  

  1. 把大蒜,小葱,年糕,小白菜,香菜,切好,辣酱兑水搅成汁备用,鸡蛋打散。

    简单辣炒年糕的做法 步骤1
  2. 油锅加热,将打好的鸡蛋炒至7成熟,盛出备用。

    简单辣炒年糕的做法 步骤2
  3. 用炒鸡蛋剩下的油爆香葱蒜,加辣酱汁翻炒,下年糕。

    简单辣炒年糕的做法 步骤3
  4. 炒至年糕微软,下切好的青菜,青菜炒至变软,再放鸡蛋翻炒。

  5. 收工!

    简单辣炒年糕的做法 步骤5

小贴士

辣酱搅好的汁可以用来煮年糕,光用油炒年糕的话害怕会糊锅。里面的配菜可以随便搭配,自己爱吃什么就放什么好啦!

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