家常烧黄花鱼

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简介

这道家常烧黄花鱼味道鲜美,简单易做。

用料  

葱. 少许
蒜瓣 少许
姜片 少许
花椒 几粒
艽菜 一小把
两小勺
生抽

家常烧黄花鱼的做法  

  1. 热锅冷油,先放花椒炸出香味,随后葱,姜,蒜片炝锅,

  2. 放上醋和生抽,再根据鱼的多少埴上适量清水,

  3. 等水微沸放上鱼,大火烧十分钟,转微火慢炖,

  4. 最后锅内留小许汤把鱼盛进盘内,然后把艽菜段放进鱼汤里一翻再连汤带艽菜一起淋到鱼盘里就好了。

小贴士

千炖豆付万炖鱼,水一定要加足,炖鱼一定要最后再放盐。

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