土豆烧肉

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人做过这道菜

简介

土豆烧肉可以算是一个大菜了,但是做法相当简单,原料很常见,味道又极其好吃!  注意这道菜用到了八角!就是它提味的哦~!

此菜是我做的最好吃的一款,每次有朋友来家里都用这道菜让他们赞不绝口哦!哈哈 土豆是沙的,肉是不腻的!O(∩_∩)O哈哈~ 不会做菜的女孩按照这个步骤做也可以做出一手好菜哦! 还不快来试一试身手~!

用料  

五花肉 若干
土豆 三个
八角即大料 三颗
白糖 一勺
若干
若干
酱油 一勺
半根
三片

土豆烧肉的做法  

  1. 准备工作:将土豆、五花肉切块;葱切断;姜切片;准备好油、盐、酱油、八角

  2. 大火热锅放油;油热后将五花肉、八角(两到三个)、葱、白糖(一勺即可)放入锅中炒,放入酱油给肉上色;

  3. 然后放入土豆继续炒,放入酱油给土豆上色;

  4. 放入水直至覆盖土豆和肉,待水煮沸转入用小火煮(注意一定要小火,并时不时看看水是否干);放盐两至三勺。

  5. 待水快干但未干之时,出锅。

小贴士

水不宜太多,也不宜太少,淹没土豆和肉即可
大火炒然后小火焖
注意:酱油吃多了对女孩子不太好哦,色斑什么的最讨厌了。注意用酱油的度。

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