香菜豆干卷

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喜欢吃烧烤,但是外面的烧烤又不卫生,而且最重要的是,来到杭州以后,这道东边特色的烧烤卷再也没吃过了。

用料  

干豆腐 一张
小香葱 若干根
香菜 若干根
蒜蓉辣酱或香其酱

香菜豆干卷的做法  

  1. 将豆干铺平刷好酱

  2. 放上小葱和香菜卷起用牙签穿好

  3. 平底锅擦油,放少许酱料

  4. 放入香菜卷凉面煎至自己喜欢的程度(我个人喜欢稍微焦一点)

小贴士

不需要一开始就将干豆腐切成小块的,整张穿好再切更方便呢。

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