芦笋百合

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简介

夏天,没来由的就想吃点清凉微苦的菜蔬。

用料  

芦笋百合的做法  

  1. 芦笋洗净切段、百合洗净摘成瓣儿,备用

  2. 烧开一锅水(水里加少许盐和色拉油),放入芦笋焯2分钟,捞出过凉水,码在盘子上;百合放入沸水焯2分钟,同样捞出过凉水。

  3. 生抽、白糖、生粉水入炒锅,小火收汁,淋在码放好的芦笋上

  4. 铺上百合,淋一丝麻油。

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