面包丁丁

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有时候买吐司,过了两三天还没吃完,就有点不太新鲜的感觉。这个时候最好是废物利用,把它们做成面包丁,烤得干干的,又可以吃个三四天呢。面包丁可以撒在沙拉里,吃起来香香脆脆的。不过国内的吐司都偏软,似乎切不成理想的形状。T_T

用料  

芥花油 1汤匙
粗粮吐司 4到6片

面包丁丁的做法  

  1. 吐司用面包刀切成小丁。倒油热锅,把面包丁倒入平底锅,铺一层,中火烘烤5分钟,不断翻转,然后小火再烤3到5分钟,差不多脆了就行。

 

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