登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 豌豆炒茄子

豌豆炒茄子

9 人做过这道菜
收藏
小米云豆粥的厨房  小米云豆粥
是比较省油的茄子的做法～

用料  

茄子
豌豆
彩椒
蒜
油
盐
生抽

豌豆炒茄子的做法  

  1. 茄子洗净，切滚刀段。彩椒切小块

  2. 豌豆煮八成熟捞出沥干备用

  3. 油烧热加蒜片爆香，加入茄子，炒几下等油都被吸收了加入水盖上盖子焖

  4. 茄子焖到软了，加盐和生抽，继续翻炒

  5. 加入彩椒块和豌豆，炒几下之后再加入一点水焖到豆子完全熟即可出锅

小贴士

最后可以加入香油调味，要看相好点可以最后撒点葱花～

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

全部9个作品

上传你做的豌豆炒茄子

 
随便看看
该菜谱发布于 2012-08-13 07:14:08
74 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小米云豆粥的其他菜谱

【健身餐】百分百全麦松饼

【健身餐】百分百全麦松饼

小米云豆粥      31 做过
茄子烧豆角少油版

茄子烧豆角少油版

小米云豆粥      28 做过
懒人版手撕包菜

懒人版手撕包菜

小米云豆粥      5 做过
虾仁素菜豆腐煲

虾仁素菜豆腐煲

小米云豆粥      2 做过
意大利烤蛋饼Frittata 公式

意大利烤蛋饼Frittata 公式

小米云豆粥      2 做过
无油黑椒鸡胸

无油黑椒鸡胸

小米云豆粥      0 做过
烤彩椒

烤彩椒

小米云豆粥      0 做过
Tortilla chips

Tortilla chips

小米云豆粥      0 做过

豌豆炒茄子的答疑

关于豌豆炒茄子的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负