#忙里偷闲半小时#在阴沉湿冷的冬日下午,一杯滚热的柠檬红茶,两三块香酥曲奇,度过悠闲的半小时。 揉了一团面,正在发酵,等一下做牛肉粉丝煎包,电饭煲里煮着胡萝卜红芋杂粮稀饭。 厨娘就是这样,吃着这顿想着下顿O(∩_∩)O
2016-01-12
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玩烘培这么久… 真是第一次挤曲奇啊… 真是不挤不知道啊… 手要断惹有木有… 最后贴在暖气上烫烫烫再拿来挤还能稍微轻松一点… 嘤嘤嘤再也不想做了… 用了两层的一次性裱花袋 木有爆袋我很欣慰… 不过真的是很好吃诶… 木有奶粉 换成了等量可可...
2015-03-07
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玩烘培这么久… 真是第一次挤曲奇啊… 真是不挤不知道啊… 手要断惹有木有… 最后贴在暖气上烫烫烫再拿来挤还能稍微轻松一点… 嘤嘤嘤再也不想做了… 用了两层的一次性裱花袋 木有爆袋我很欣慰… 不过真的是很好吃诶… 木有奶粉 换成了等量可可...
2015-03-07
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#早餐•2014年4月29日#破了五个裱花袋 才做出滴奶油曲奇 呵呵…… 是不是代价太大了 做的时候黄油不够了 少放了十克 是太稠了 还是裱花嘴太小了 郁闷中…… 思考一下到底哪里出问题 这是自从烘焙以来最囧滴事了 饼干很脆很香略甜 o(≧...
2014-04-29
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好久开烤箱手生的要死这次完全按照方子的用量简直难挤得不像话 还满怀期待地用新买的三能的18齿裱花嘴结果发现根本挤不出来! 无奈又老老实实捯到硅胶袋和8齿嘴里挤了和原来一模一样的造型 好无趣 哦对也不算是完全按原方换了20g椰蓉进去减了15g...
2014-12-31
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#松下面包魔法学院之烘焙达人# #我就是我,厨房内的烟火# #晚餐•2014年12月3日# 天冷了挤花真的好糟心的,挤上一排就要用电吹吹一会儿面糊,就算是这样手也快挤废了。 那个硅胶切拌刀啊,一定不能用可以拆卸清洗的!QAQ昨天铲面...
2014-12-03
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#松下面包魔法学院之烘焙达人# #我就是我,厨房内的烟火# #晚餐•2014年12月3日# 感觉我要发起一波刷屏了。。。 QAQ 没办法我觉得这次曲奇拍的美美哒 这个方子我超爱的,这次稍微做了改动,替换了15g可可粉和15...
2014-12-03
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手痒了大半个月没有摆弄烤箱,终于可以在家安安心心烤一个下午的饼干了!简直激动的无法言语!好久没烤曲奇了,这个方子很不错,口感很酥很好吃,等下周带给同事们吃,我要他们赞不绝口
2014-09-06
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