鸡蛋四重奏

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简介

很棒的家常小菜。下饭得很。

用料  

鸡蛋 4个
榨菜 2包
火腿肠 2根
青椒 1个

鸡蛋四重奏的做法  

  1. 准备材料:火腿肠切小圆片,榨菜泡10分钟,青椒切小圆圈

    鸡蛋四重奏的做法 步骤1
  2. 火腿和鸡蛋打散

    鸡蛋四重奏的做法 步骤2
  3. 锅中放少许油,鸡蛋和火腿煎到8成熟,盛出

    鸡蛋四重奏的做法 步骤3
  4. 锅中少许油,放入榨菜和青椒吵到青椒断生,倒入八成熟的鸡蛋和火腿,调入少许盐和鸡精,搞定

    鸡蛋四重奏的做法 步骤4
  5. 很下饭的一道菜。颜色也还漂亮

    鸡蛋四重奏的做法 步骤5

小贴士

榨菜要先泡10分钟,不然会太咸,不鲜了

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