韩式泡菜炒饭

7.7 综合评分
206 人做过这道菜
#米饭才是主角#我现在是有多么的馋原来学校门口韩日馆的泡菜炒饭挖挖挖!自从买了韩国泡菜之后,每周大概要吃5次以上的泡菜炒饭~开胃又好吃!做法又很简单呐~心情好,煎个蛋,心情一般就直接吃饭~都好吃!绝对是早餐必备,以及便当必备~

用料  

剩饭 1碗
韩国泡菜 8片
食用油 适量
食盐 适量
清水 适量
鸡蛋 1个

韩式泡菜炒饭的做法  

  1. 锅中热油,然后把剩饭倒入。

  2. 在饭上面加一点点清水,再用炒菜的铲子把米饭分成一粒一粒的,翻炒均匀。

  3. 加入泡菜和少许泡菜水,翻炒均匀,这是米饭会变成有食欲的红色~

  4. 出锅前加入适量食盐,炒匀就可以开始吃啦!

  5. 煎一颗蛋,放在饭上,吃饭的时候把蛋用勺子切碎,和饭拌在一块吃就行~蛋最好单面煎哦~

    韩式泡菜炒饭的做法 步骤5

小贴士

1、隔夜的米饭做炒饭最好吃啦,尽管我不知道原因。。。
2、米饭可能会因为隔夜而变硬粘成一团,这个时候加点水,慢慢用炒菜铲子按开就行~
3、泡菜和食盐的分量按照自己喜欢的来就好~
4、煎蛋可放可不放,双面煎单面煎都行~不过最正宗的还是单面煎哦~

参照这个菜谱,大家做出 214 作品

全部214个作品

 

韩式泡菜炒饭所在分类

该菜谱创建于
2624 收藏


韩式泡菜炒饭的答疑

  • SYRSSS  3年前  
    0
    只能说楼主难道是WHU的。。表示前几天刚吃了!好吃!
    作者回复 3年前  
    是呀~

以上留言由作者回复后显示