西红柿蛋炒饭

2 人做过这道菜
非常适合独居人士的简单又快捷的炒饭,因为一个人住葱姜蒜什么的总是不齐全…这个是女生一份晚饭的量,人多的话视具体情况添加咯~

用料  

西红柿 1个,大小适中
鸡蛋 1个
适量
生抽 依个人口味添加
少许,提味用
少许,提味用
番茄沙司 依个人口味添加
米饭 一碗

西红柿蛋炒饭的做法  

  1. 西红柿洗净,对剖去蒂,切成自己喜欢的形状,待用

  2. 鸡蛋加少许盐和水搅匀,炒散装碗,待用

  3. 就着炒完鸡蛋的锅放入西红柿,翻炒至熟软加入米饭,至翻炒均匀加鸡蛋,翻炒出香味后依次加入各种调味料,尝一下是自己喜欢的味道就可以出锅装盘了

小贴士

鸡蛋里加少许水可以让炒出来的鸡蛋更蓬松,口感更好,可以依照个人口味加葱花什么的~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2012-08-12 12:36:01
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西红柿蛋炒饭的答疑

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