牛奶果干小方饼

简介

借鉴了君之的方子,又加入了果干在里面,送给小盆友吃了

用料  

黄油 20g
低筋粉 80g
奶粉 15g
鸡蛋 15g
糖粉 20g
牛奶 25g
圣女果干 适量

牛奶果干小方饼的做法  

  1. 黄油融化成液体

  2. 依次在黄油中加入蛋液、糖粉、牛奶、圣女果干,搅拌均匀

  3. 奶粉和低筋粉分别筛入其中

  4. 将面团揉至光滑后擀成0.5cm的饼状

  5. 用刀将面饼切成小方块

  6. 放入预热180度的烤箱,烘烤15分钟

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