香姑笋干排骨汤

3 人做过这道菜
简单懒人做法~我是用高压锅做的(因为懒)

用料  

咸笋干(可替换) 自便
香菇 若干
排骨若干
料酒
葱姜蒜 自估

香姑笋干排骨汤的做法  

  1. 排骨洗干净后过沸水除血水后放入高压锅

  2. 加水 并把准备好的香菇笋干放入

  3. 叫料酒姜蒜

  4. 上该然后煮 约莫15-20分钟即可

  5. 装出

小贴士

(因为笋干是咸的 个人口味偏淡因此木有再加盐 笋干也没用水泡开直接 放入高压锅也是可以压软的) 我的排骨 准确来讲是小碎骨头 应该叫骨头汤更合适

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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