西米红豆沙

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简介

在学校最爱喝的糖水 没有之一
冰冰爽爽又甜入心扉的感觉 超棒~
我的西米好小个 可能材料不是很好
但不影响口感哈
不方便的时候喝热的 方便就加冰块哈

用料  

西米红豆沙的做法  

  1. 红豆洗净,入高压锅,加水一半,大火,等有声音的时候就小火熬大约半小时

  2. 另放一锅煮西米,水大约刚盖过西米就好,千万不要放多.然后边煮边搅拌,搅拌看到颜色差不多变透明,ok,盖盖子闷到全白

  3. 红豆和西米混一起加糖煮至糖溶化,这样味道更好.但我妈妈说煮糖很热气,怕长痘的话可以直接加糖,不过我觉得这样只是水甜了,anyway看你选择

  4. 大功告成,可以开动

小贴士

煮红豆的水的多少在于你是不是喜欢喝糖"水"啦...我放了一半的水啊
红豆一定要熬够时间才煮得烂啊 不然不是绵软的红豆不好吃啊~

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