腌菜回锅肉

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用料  

腌菜回锅肉的做法  

  1. 锅里加水,老姜,花椒,放入猪肉烧开后,用中火煮20分钟捞出。

  2. 腌菜用温水泡3个小时左右,挤干水,切细。

    腌菜回锅肉的做法 步骤2
  3. 香葱切断

    腌菜回锅肉的做法 步骤3
  4. 肉切片

    腌菜回锅肉的做法 步骤4
  5. 锅烧热,放少许油,,将肉片下锅炒,几分钟后加豆瓣酱,又炒一会再加腌菜,生抽,最后放香葱,炒几下即可出锅。

    腌菜回锅肉的做法 步骤5

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