蛋炒饭

1 人做过这道菜
其实吧~我刚刚开始学做饭,想得瑟下有个自己的菜谱~~原谅我的蛋炒o(≧v≦)o

用料  

蛋炒饭的做法  

  1. 怕毛豆炒不熟,下锅煮熟先~

    蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切碎,虾仁(水中加少量盐煮熟,去壳备用)

    蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散,加少量盐,倒入米饭中,搅拌均匀

    蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 锅里倒入油,油热后先把胡萝卜炒下,再加入蛋液翻炒,炒啊炒啊~~~~~最后加入煮好的毛豆和虾仁继续炒~

  5. 放适量盐,胡椒粉,出锅~

  6. 拍照传微博得瑟,开吃~(¯﹃¯

小贴士

好多蛋炒饭是先把鸡蛋炒碎备用,而我喜欢把蛋液先拌在米饭中,这样粒粒米饭上都有鸡蛋了,但是不要放太久,米饭会软掉。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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蛋炒饭的答疑

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