先将米饭用筷子打撒,不要有太大的块状。
把青椒和金针菇洗干净,青椒切成不规则的片,金针菇拆碎,放到盘子里待用。
把泡菜切成丝或者是丁,放到盘子里待用。
在锅里放少许食用油,等油半热的时候放入葱花,慢慢煸炒出香味。
倒入准备好的青椒和金针菇翻炒。
等金针菇炒软一点的时候,倒入切好的泡菜,继续翻炒。
倒入米饭,继续翻炒,把米饭充分的用铲子打散,让蔬菜和米饭颜色均匀。大功告成~
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