黄金薯泥甜筒

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简介

让番薯变得受欢迎的做法——番薯甜汤,煮番薯,都试过了。很多时候不是不喜欢吃,
只是觉得再怎么做好像还是那样没什么新的口味出来。

   今天教大家一个新的吃法,把番薯做成甜筒,当然不是冰淇林甜筒,
只是形状是而已,外面是肉桂粉,如果不喜欢肉桂粉的味道还可以换成可可粉,
可可粉我也试过了。

用料  

番薯去皮 200克
蛋黄 装饰用
2勺
肉桂粉 一勺
芝麻 少许

黄金薯泥甜筒的做法  

  1. 取煮熟或者蒸熟的番薯,去掉皮,捣成泥,放锅子里

  2. 加入一个鸡蛋,两勺糖,中火加热,同时不停搅拌,有粘性后马上关火

    黄金薯泥甜筒的做法 步骤2
  3. 趁热取出分成八分,我没估计好量做的大小不一了,做出甜筒状

  4. 外面裹上肉桂粉,在一段涂上蛋黄,和芝麻装饰。放入预热的烤箱180度4分钟左右,蛋黄变熟即可

    黄金薯泥甜筒的做法 步骤4

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