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椰蓉奶黄班戟
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人做过这道菜
浓香满口——柔软的饼皮里面是椰蓉奶黄酱，喜欢吃椰蓉的我，拌了很多椰蓉进去。很喜欢满嘴椰蓉的感觉。
用料1 (饼皮)
用料2 (馅料)
椰蓉奶黄班戟的做法
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1.鸡蛋，面粉水搅拌均匀，倒入量杯中，取3/1的面糊倒入不粘锅，小火煎成煎饼
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2.将鸡蛋和糖混合，打至松发颜色变淡，加入面粉和淀粉混合。我糊涂了忘记蛋要打发就把面粉放下去了，算了一起打吧效果肯定没那么好。少量的蛋液可以用这种球形的打蛋器，比较容易打发
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3.牛奶加椰奶加入剩下的糖，小火加热煮到沸腾，期间不停搅拌
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4，将煮好的牛奶分三次加入2中的面糊里，搅拌均匀后倒回锅子里，小火加热一边搅拌，直到成浓稠的糊状
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56，关火取出到进调理盆降温，加入椰蓉搅拌均匀
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取一张煎好的面皮，抹上椰蓉奶黄酱，用包红包的方法包起来
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取一张煎好的面皮，抹上椰蓉奶黄酱，用包红包的方法包起来
