提拉米苏

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简介

意式提拉米苏 留学时候常做哈

用料  

芝士奶酪
现煮咖啡
鸡蛋
白砂糖
可可粉
拇指饼干

提拉米苏的做法  

  1. 煮咖啡

    提拉米苏的做法 步骤1
  2. 将咖啡倒入有白糖的盘子中,放凉备用

    提拉米苏的做法 步骤2
  3. 插一张全家福图,做提拉米苏的全部材料哈

    提拉米苏的做法 步骤3
  4. 重回正题哈,把鸡蛋黄和蛋清分别打在不同的碗中~~

    提拉米苏的做法 步骤4
  5. 打蛋清,打到泡沫状

    提拉米苏的做法 步骤5
  6. 将芝士奶酪放入搅拌均匀的蛋黄中~~

    提拉米苏的做法 步骤6
  7. 将泡沫蛋清和打好的蛋黄混合~~~

    提拉米苏的做法 步骤7
  8. 混合均匀的蛋清和蛋黄~~~

    提拉米苏的做法 步骤8
  9. 用拇指饼干蘸咖啡~~~均匀摆在盒子中~~~~~蘸的时间不要过长,防止拇指饼变软~~~

    提拉米苏的做法 步骤9
  10. 均匀摆好的的蘸满咖啡的拇指饼干~~

    提拉米苏的做法 步骤10
  11. 把之前准备好的蛋液倒在拇指饼上~~

    提拉米苏的做法 步骤11
  12. 之后再摆放一层蘸满咖啡的拇指饼,淋上蛋液~~~依据个人喜好可以逐层增加~~我这里只做了两层,之后放进冰箱冷藏,至少三个小时,吃之前,撒上可可粉即可~~~

    提拉米苏的做法 步骤12
  13. 成品哈~~~tiramisu italiano~~~

小贴士

配合咖啡食用,味道更加~~可做饭后甜品和美味下午茶~~

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