排骨烧豆豆

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简介

很简单的一道家常菜

用料  

排骨烧豆豆的做法  

  1. 锅烧热后,倒油,油热后放豆瓣酱,老姜,花椒,大蒜炒一下,然后放排骨,加料酒,再炒几分钟,倒点生抽,十三香加水烧开后开小火煮。

    排骨烧豆豆的做法 步骤1
  2. 20多分钟后加豆豆,土豆,小火烧十多分钟后,加少许盐。

    排骨烧豆豆的做法 步骤2
  3. 起锅盛盘。

    排骨烧豆豆的做法 步骤3

小贴士

加菜的时候要把火开大,烧开后关成小火慢慢烧,才好吃。下豆豆之前将大蒜挑出来不要,不然大蒜烧烂后,会影响菜的美观。

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