家常土豆丝

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灰常普通的家常土豆丝

用料  

土豆 小葱 盐 鸡精 油

家常土豆丝的做法  

  1. 土豆洗净去皮,擦丝,用少许盐洒在土豆丝,腌制10分钟

  2. 土豆丝挤出多余的水分

  3. 起个油锅【油要多一点】,油少了要粘锅

  4. 倒下土豆丝,煸炒

  5. 炒至土豆丝变色

  6. 放点盐,鸡精,小葱

  7. 起锅装盘

小贴士

装盘上放一张吸油纸,吸去多余的油,这样吃了更健康

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