空气炸锅培根土豆球

简介

一直心心念念要按照培根土豆饼的方子做,省掉最后油煎的步骤,用空气炸锅哟呵呵呵。

用料  

空气炸锅培根土豆球的做法  

  1. 小土豆划口带皮用盐水小火煮30分钟,拿出来冷却剥皮捣成泥。

  2. 生培根切成小粒,香菜剁碎,和盐和黑胡椒粉一起倒进土豆泥搅拌均匀。

  3. 捏成丸子,滚一圈面包糠,空气炸锅预热5分钟以后放入丸子。

    空气炸锅培根土豆球的做法 步骤3
  4. 200度4分钟以后翻滚一下再200度4分钟。出锅撒上椒盐。

    空气炸锅培根土豆球的做法 步骤4

小贴士

没有金黄色!因为没有油。。。下次试试用蛋液裹一圈再滚面包糠应该会好一点。唔。空气炸锅是个好东西。。。看到所有需要传统煎炸的方子都跃跃欲试。(¯﹃¯)

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