电饭煲腊肠饭

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简介

只用一个电饭煲也可以做出美味~

用料  

电饭煲腊肠饭的做法  

  1. 油菜洗净对半切,热水焯熟

  2. 大米洗净放电饭煲煮

  3. 腊肠切片,香菇洗净切条,加适量料酒、酱油腌制10分钟

  4. 大米煲至半熟摆入腊肠及香菇,腌制酱汁浇在腊肠及香菇上,打入鸡蛋

    电饭煲腊肠饭的做法 步骤4
  5. 取干净碗,加蚝油,酱油,盐,凉开水拌匀,焯好的油菜沾汁后码在电饭锅周围,盖上盖子继续焖

  6. 跳至保温后继续焖十五分钟,搞定~

    电饭煲腊肠饭的做法 步骤6

小贴士

1、大米最好提前浸泡,防止夹生
2、酱汁可适当多调一点,出锅前洒在鸡蛋及青菜上更加入味

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