鲜辣番茄肉丝拌面
0
人做过这道菜
OLI
大夏天 自己手擀一份面 加上 鲜香的浇头。。。TUT真好吃
用料
鲜辣番茄肉丝拌面的做法
-
200G面粉加温水到可以搅出颗粒。加入一个蛋搅拌成饼 盖上 带湿度毛巾 醒25分钟
-
揉面团，加面粉防止粘连砧板。揉到有一定硬度 分小团 擀面杖擀面 面团加面粉 擀到自己喜欢的厚度 切面
-
热锅 放油 放切碎的西红柿 炒到出红油 加一点盐 放入肉丝翻炒 最后加入两大勺牛肉酱！！！好吃- -。。翻炒入味 浇头就做好了
-
烧开水加盐和一点油 水煮青菜 香菇
下面条。开了加两次冷水。都捞出~ -
淋上浇头就好啦~
小贴士
1醒面时间要够
2挂面，方便面，家里有什么面都可以做这个- -
2挂面，方便面，家里有什么面都可以做这个- -
