你若爱它便是香浓——巧克力榴莲麦芬

简介

很爱榴莲的味道,假如一时半会接受不了的人不妨先从榴莲蛋糕开始,更好接受些

用料  

低筋面 100g
泡打粉 1小勺
可可粉 15g
榴莲 150g
鸡蛋 1个
细砂糖 40g
1g
玉米油 50g
牛奶 50g

你若爱它便是香浓——巧克力榴莲麦芬的做法  

  1. 低筋面粉100克、泡打粉1小勺、可可粉15克混合过筛,榴莲150克压成泥。

    你若爱它便是香浓——巧克力榴莲麦芬的做法 步骤1
  2. 鸡蛋1个、细砂糖40克、盐1克、玉米油50克、牛奶50克搅拌均匀。

    你若爱它便是香浓——巧克力榴莲麦芬的做法 步骤2
  3. 将1和2所有食材混合均匀,装入纸杯8分满,表面撒些杏仁片

    你若爱它便是香浓——巧克力榴莲麦芬的做法 步骤3
  4. 烤箱180度,中层,上下火20分钟。

    你若爱它便是香浓——巧克力榴莲麦芬的做法 步骤4

小贴士

糖我写的是比较少的,因为……怕胖!如果更喜欢甜一些的,可适当增加糖的分量。

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