正宗韩国泡菜年糕方便面

8.0
综合评分
大家对这个菜谱的评价(41 份)
好极了
27
挺好
8
一般
2

简介

在韩国几年期间学了几道韩国料理 回国偶尔做做 解解嘴瘾
没图片还这么高分!!!真是感动的快泪奔好么………!!!!!!

用料  

年糕 适量
方便面(最好是韩国方便面) 一包
鱼饼 适量
包菜 适量
韩国辣酱 一大勺
半勺
泡菜 适量
大蒜 一瓣

正宗韩国泡菜年糕方便面的做法  

  1. 同时起两锅 一锅烧水准备煮面 另一锅少量油炒香泡菜和大蒜 随后加入包菜一起炒

  2. 炒一小会后包菜快熟了 加入大概300ML-400ML水 盖锅烧开 烧开后加入一勺辣酱、半勺糖、方便面调料 入年糕鱼饼盖锅开始煮大概5分钟

  3. 另一锅水烧开入方便面 煮到快熟夹生时入冷水冲洗浸泡 时间根据各种方便面不同时间自行掌握

  4. 将冷水浸泡过的方便面 倒入年糕锅中,搅拌 大火收汁 多搅拌当心糊锅

  5. 番外篇:爱吃芝士的你懂得 铺上片芝士…如果不爱芝士你看不见这行字你看不见你看不见…

  6. 盛起来吃~

小贴士

辣酱和糖根据个人口味增减 我嗜辣 所以每次都是用韩国辣方便面 加2勺辣酱一勺糖 不过妈妈吃了每次都受不了 根据各位口味调整吧~韩国方便面万能淘宝有很多选择 不建议用国产方便面因为调味包味道不正宗~祝各位吃的开心咯

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