正宗韩国泡菜年糕方便面

7.9 综合评分
332 人做过这道菜
在韩国几年期间学了几道韩国料理 回国偶尔做做 解解嘴瘾
没图片还这么高分!!!真是感动的快泪奔好么………!!!!!!

用料  

年糕 适量
方便面(最好是韩国方便面) 一包
鱼饼 适量
包菜 适量
韩国辣酱 一大勺
半勺
泡菜 适量
大蒜 一瓣

正宗韩国泡菜年糕方便面的做法  

  1. 同时起两锅 一锅烧水准备煮面 另一锅少量油炒香泡菜和大蒜 随后加入包菜一起炒

  2. 炒一小会后包菜快熟了 加入大概300ML-400ML水 盖锅烧开 烧开后加入一勺辣酱、半勺糖、方便面调料 入年糕鱼饼盖锅开始煮大概5分钟

  3. 另一锅水烧开入方便面 煮到快熟夹生时入冷水冲洗浸泡 时间根据各种方便面不同时间自行掌握

  4. 将冷水浸泡过的方便面 倒入年糕锅中,搅拌 大火收汁 多搅拌当心糊锅

  5. 番外篇:爱吃芝士的你懂得 铺上片芝士…如果不爱芝士你看不见这行字你看不见你看不见…

  6. 盛起来吃~

小贴士

辣酱和糖根据个人口味增减 我嗜辣 所以每次都是用韩国辣方便面 加2勺辣酱一勺糖 不过妈妈吃了每次都受不了 根据各位口味调整吧~韩国方便面万能淘宝有很多选择 不建议用国产方便面因为调味包味道不正宗~祝各位吃的开心咯

参照这个菜谱,大家做出 345 作品

全部345个作品

 

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