紫甘蓝柠檬鱼

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简单易做的粉色系美食。

用料  

紫甘蓝 一叶
鱼柳 3片
柠檬 半颗
胡椒粉 少量
黄油 少量
鸡汤 适量

紫甘蓝柠檬鱼的做法  

  1. 柠檬半颗挤出汁,混合鸡汤,用中火将汤汁煮沸(可将用过的柠檬切片同煮)。

  2. 放入化好的鱼柳,小火。三分钟后取黄油一小块和少量胡椒粉,入锅再次搅拌。

  3. 另一边把紫甘蓝切丝,入锅。稍等片刻,撒少量盐,出锅盛出。

小贴士

鱼柳易熟易碎,小火尽量少翻动。
 

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紫甘蓝柠檬鱼的答疑

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