酱鸭舌

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简介

酱鸭舌一直都是我非常喜欢的一道菜肴

颜色酱紫,香气扑鼻,味道醇厚甜美

想必也是很多朋友们喜爱的美食

闲暇时作为看电视的小吃零嘴也非常不错

如果配着小酒   

那就更是妙不可言了

用料  

酱鸭舌的做法  

  1. 将鸭舌清洗洗净,葱切花,姜切丝

    酱鸭舌的做法 步骤1
  2. 锅里倒入适量水,将鸭舌飞水淋干(水不要倒,后面可以继续使用)

    酱鸭舌的做法 步骤2
  3. 炒锅内入油,将葱姜炒出香味

    酱鸭舌的做法 步骤3
  4. 加入刚刚煮鸭舌的热水,用蚝油,鲍鱼汁,老抽,糖,盐调成汁,放入鸭舌小火煮

    酱鸭舌的做法 步骤4
  5. 收卤后加入少许鸡精即可

    酱鸭舌的做法 步骤5

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