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紫苏红酱意粉

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吃貨少年的厨房  吃貨少年
紫苏下锅的一刻，香得心都碎了TOT

用料  

黑椒粒
紫苏
番茄
橄榄油
姜
盐
意粉

紫苏红酱意粉的做法  

  1. 番茄底部划十字，沸水烫，剥皮。将番茄撕成小块，备用

  2. 姜切碎，越碎越好

  3. 紫苏切碎

  4. 锅烧热，放橄榄油，而后放姜和紫苏

  5. 翻炒一会儿放番茄碎，盖上锅盖煮稠

  6. 煮到差不多的时候放黑椒碎

  7. 烧开水煮意粉，煮好后捞起放红酱里翻炒几下，上碟后再撒点干香草或者鲜紫苏即可

小贴士

香草最好是新鲜的，吃过就知道差别！

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的紫苏红酱意粉

 

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该菜谱发布于 2012-08-09 21:14:05
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