奶汁烩菜

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简介

这个作为美式家宴的蔬菜可是很受欢迎呢❤

用料  

各种菌菇(口蘑,平菇,香菇,杏鲍菇都可) 300克
芦笋 200克
黄油 20克
大蒜 3瓣
洋葱 20克
2小匙
白葡萄酒 30毫升
鲜奶油 60毫升
胡椒粉 1小匙

奶汁烩菜的做法  

  1. 菇类都切掉茎,切片。芦笋切断,扔掉老的部分。大蒜和洋葱切碎备用

  2. 另起一锅烧开水炒熟芦笋

  3. 热锅下黄油爆香大蒜和洋葱,下处理好的菇类,炒得稍微干了以后下白葡萄酒翻炒一下后下鲜奶油煮开后下芦笋下盐调味

  4. 出锅前下胡椒粉拌匀即可

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