酸奶机自制酸奶

8.4 综合评分
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酸奶机自制酸奶,再简单不过~\(≧▽≦)/~啦啦啦 完全摆脱以前一做酸奶就拉丝的阴影偶吼吼~~~

用料  

牛奶 1L
乳酸菌 一小包
酸奶机

酸奶机自制酸奶的做法  

  1. 酸奶机用开水烫一下

  2. 加入牛奶,菌粉搅匀

  3. 酸奶机加上水,插电------10小时之后~~~

  4. 当当当当~~酸奶做好了~

    酸奶机自制酸奶的做法 步骤4

小贴士

还可以加些桂花做桂花酸奶;
做出来的酸奶会有些酸可以加水果一起吃,加梨子或者苹果味道美呆了~加葡萄味道也很好~;
牛奶用纯牛奶就好,不过我喜欢酸的觉得高钙的做出来比较酸就用高钙的了嘿嘿,千万别用保质期太长的奶,之前用的进口奶做出来稀稀拉拉的不成形。

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酸奶机自制酸奶的答疑

  • 小绵羊_er  8个月前  
    20
    为什么我的上面成型 下面稀稀拉拉的
    作者回复 8个月前  
    钝化不到位
  • 手机用户8808_gc5i  9个月前  
    18
    要放点水果是什么时间放
    作者回复 9个月前  
    吃之前放就好啦
  • 芜言吾  7个月前  
    6
    请问要加多少水?
    作者回复 7个月前  
    不加水啊。。。
  • 沫沫8848  1个月前  
    1
    请问酸奶机里不用加水吧?直接插电就可以了吗
    作者回复 1个月前  
    我的机器要加水。。。不过不同的酸奶机不一样 看说明书
  • 小家美厨  1个月前  
    1
    请问,酸奶看上去不丝滑,有一点点豆腐渣那样,是什么原因?
    作者回复 1个月前  
    最开始没搅匀
  • 啊慢i  3个月前  
    1
    为什么做出来有颗粒感?
    烫完容器后用擦吗?
    同时加菌粉和酸奶可以吗?
    作者回复 3个月前  
    颗粒感是菌粉没搅匀
  • 快快快快快快  3个月前  
    1
    能告知拉丝都是什么原因吗?好困扰
    作者回复 3个月前  
    菌种不好或者消毒不到位,换一个牌子试试
  • 浅井荼蘼  3个月前  
    1
    可以在搅拌牛奶和酵母菌的同时加糖吗?不喜欢稀稀的,喜欢固体一点的
    作者回复 3个月前  
    可以
  • charlqinzi  2天前  
    0
    可是,我做了拉丝有点粘的原因是什么呢?好恶心啊、我要把自己恶心吐了
    作者回复 昨天  
    菌种污染了
  • 手机英用户9135_yzsn  2个月前  
    0
    牛奶是不是倒在另外的容器里,再放在酸奶机那个盆里发,新手请回复
    作者回复 2个月前  

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