五香烤骨

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简介

美食比美女可靠,美食伤脾胃,美女伤人生人到中年才记起小时候作文题目“我的志愿”我写的是大厨师!

用料  

五香烤骨的做法  

  1. 肋排用一杯绍酒,三汤匙红糖,两茶匙五香粉,适量老抽、生抽、盐、麻油腌味,放冰箱腌一晚上。,

    五香烤骨的做法 步骤1
  2. 烤箱预热至120度,在烤盘上先涂上一层油。放上肋排,腌味的汁留一点放些油混合,肋排进烤箱前涂上混合油,放烤箱烤15分钟,翻过来再烤15分钟

    五香烤骨的做法 步骤2
  3. 期间每个5分钟就把肋排取出来涂上混合油就完成,

    五香烤骨的做法 步骤3
  4. 肋排烤至骨头露出来就熟了。

    五香烤骨的做法 步骤4

小贴士

买肋排当然买鲜排最好,但是现在物价涨到快连肉都吃不起,所以我最后选择买冷藏肉了,价钱是鲜肉的二分之一,这算是穷人的选择了。如果买的是冷藏肉,解冻的时候放在水龙头下用水冲半小时,这样可以把雪味冲掉,同样冷藏猪排、鸡翅也可以酱处理!

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