美味三蛋羹

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简介

一直认为一日三餐是生活中的大事 早餐更是如此。开始减肥以来 健康又味美的饭食一直是我追寻的东东 这道【美味三蛋羹】就是一款营养又解馋的早餐圣品啦O(∩_∩)O做起来简单易行 又没有油烟困扰 想满足自己小馋嘴的吃货们 以及想给家人一个惊喜的‘贤妻良母’们还不快来试试看~~

用料  

生鸡蛋 一个
咸鸭蛋 一个
松花蛋 一个
牛奶 50g(与一个鸡蛋的量差不多)
火腿丁 适量
美极鲜酱油
香油

美味三蛋羹的做法  

  1. 咸鸭蛋、松花蛋剥皮

  2. 将它们切成月牙形的小块 大概16块吧 大小很随意的~

  3. 按照一块咸蛋、 一块松花蛋的顺序把它们排列在小碗的碗底,最终呈现的是花朵状哈哈

  4. 另取一个碗,将生鸡蛋打散,加入牛奶继续打匀。想要效果更美的可以撇去气泡神马的 怕麻烦的就不用啦

  5. 将蛋奶液倒入另两种蛋中

  6. 碗上封上保鲜膜

  7. 放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟即可~

  8. 最后撒上火腿丁 淋上点儿香油酱油 完成啦!

小贴士

因为松花蛋和咸蛋都有咸味了 所以蛋奶液里就不用加盐和味精了 ~火腿丁 芝士碎 香葱碎神马的真的是加起来随意的  另外美极鲜酱油真的是很提鲜呐~没尝过的可以试试去哈

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