红烧鸭血

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用料  

鸭血
油,盐,酱油,鸡精。
姜,葱,蒜,豆瓣酱。

红烧鸭血的做法  

  1. 鸭血切成小块,放入水中煮透,加点盐。

  2. 在干的锅里,放入油,7分热的时候放入豆瓣酱,姜,蒜炒到香再放入出过水的鸭血,鸡精,酱油,炒一会出锅就可以啦。

  3. 上面洒点葱花。

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