开口笑 :D

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简介

没有泡打粉,没有低筋面粉,就是想做开口笑。。。
名字很讨喜呢

用料  

开口笑 :D的做法  

  1. 材料混匀

    开口笑 :D的做法 步骤1
  2. 用叠压法和面,防止面团出筋,不用多揉

    开口笑 :D的做法 步骤2
  3. 搓成长条

    开口笑 :D的做法 步骤3
  4. 分成小球,滚圆

    开口笑 :D的做法 步骤4
  5. 将小球裹上蛋清,这样白芝麻在炸的时候不容易掉,我分了28个小球,一个鸡蛋的蛋清就够了

    开口笑 :D的做法 步骤5
  6. 裹白芝麻

    开口笑 :D的做法 步骤6
  7. 开口笑大军~

    开口笑 :D的做法 步骤7
  8. 油七成热的时候下锅,小火炸

    开口笑 :D的做法 步骤8
  9. 炸到这个颜色就可以关火出锅了

    开口笑 :D的做法 步骤9
  10. 金黄金黄的内部~

    开口笑 :D的做法 步骤10

小贴士

和面的时候不用加水
这个甜点吃的人口干,配茶吃最好了

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