酒酿糯米小丸子

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用料  

糯米粉
抹茶粉
可可粉
南瓜
胡萝卜
甜酒酿

酒酿糯米小丸子的做法  

  1. 南瓜、胡萝分别去皮切小片,放在电饭锅里蒸熟,分别放在两只碗里捣成糊糊

    酒酿糯米小丸子的做法 步骤1
  2. 再准备两只碗,分别倒入适量可可粉和抹茶粉

  3. 糯米粉分别放进四只碗里,加适量水,分别搅拌均匀成光滑的糯米团

  4. 把四只不同颜色的糯米团分别再分成小小的丸子

  5. 锅里煮酒酿,煮滚后放入小丸子,很快小丸子就熟了,捞起就可以吃了。当然夏天冰过更好吃!!

小贴士

各种配料,如可可粉,抹茶粉,南瓜,胡萝卜没有称精确的量,以适当为限吧!若喜欢颜色更丰富的可以弄些紫薯之类的,更加五颜六色了。酒酿若加多水不够甜,自己看着加些糖就成了。

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酒酿糯米小丸子的答疑

  • 兰芝彦  12天前  
    0
    甜酒酿是酒吗?在哪里可以买的到
    作者回复 11天前  
    是糯米加酒曲发酵的,也可以在超市买到。但现在这个天那么热,可以自己做一锅喔!

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