冰镇大芥兰

3
人做过这道菜

简介

夏天最受欢迎的菜. 非常清凉脆爽.

用料  

大芥兰 1棵
芥末青酱 适量
生抽 适量
冰块 适量

冰镇大芥兰的做法  

  1. 大芥兰去硬皮,切片(如图), 在滚水中煮1分钟,捞起, 过冷水(纯净水)

  2. 装深盘,面上加入冰块,冰箱冷藏2小时即可

  3. 调味料做法: 生抽+适量芥末青酱

冰镇大芥兰的留言

关于冰镇大芥兰的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 3 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
71 收藏

作者ailee的其他菜谱