扁食

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人做过这道菜

简介

扁食 我刚知道就是馄饨 我们这都叫扁食 传统有两种陷 今天这是其中一种
我家很少吃饺子 大家都不爱吃 一直偏爱扁食
今天这个陷一般有咸菜 五花肉 笋 胡萝卜 豆腐干 肥肉炒出来的才香

用料  

扁食的做法  

  1. 锅烧热 先放五花肉 爆出油 再依次放入菜  把先不容易熟的放下去

  2. 出锅后晾凉 开始宝

    扁食的做法 步骤2

小贴士

弟弟喜欢吃蒸的蘸醋
我喜欢煮的有很多汤  然后加油汤
油汤是 葱加点猪油 酱油 也可以加点醋
大人说猪油加了比较香= =
扁食陷很香  我妈还喜欢干吃和粥搭配什么的

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