肉末青豆

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简介

一直很喜欢的就是青豆了……我总是跟豆类脱不开关系……哎……

用料  

葱,姜,蒜(切末) 青豆适量
肉末适量 豆瓣酱一勺
盐、味精

肉末青豆的做法  

  1. 热油锅,下葱姜蒜末,加豆瓣酱炒香……

  2. 加肉末,炒至8成熟

  3. 加青豆,翻炒一下,后加入水没过青豆,盖上锅盖,直至青豆焖熟

  4. 开大火翻炒,收干,起锅……

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