黄金富贵饺

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简介

前几日做的黄玫瑰,感觉颜色很漂亮,心想饺子也能做出这种颜色会更漂亮的,心动不如行动,所以就做了起来。

如果过年时包这样的饺子会很喜庆的。

用料  

面粉
南瓜
豇豆
葱姜
鸡蛋,豆腐
食用油

黄金富贵饺的做法  

  1. 将南瓜削皮,切薄片在锅里蒸熟

    黄金富贵饺的做法 步骤1
  2. 晾凉后,将南瓜捏碎与面粉和匀

    黄金富贵饺的做法 步骤2
  3. 将面活的三光(手光,面光,盆光)

    黄金富贵饺的做法 步骤3
  4. 豇豆洗净。

    黄金富贵饺的做法 步骤4
  5. 葱姜切末,豇豆也要切碎些。

    黄金富贵饺的做法 步骤5
  6. 热锅凉油,先炒鸡蛋,然后炒豆腐。

    黄金富贵饺的做法 步骤6
  7. 最后把豇豆放进去,再到点香油,咸盐调味,晾凉备用。

    黄金富贵饺的做法 步骤7
  8. 面醒20分钟就可以包了。

  9. 现在包好了

    黄金富贵饺的做法 步骤9
  10. 下入开水的锅中

    黄金富贵饺的做法 步骤10
  11. 由于豇豆不好熟,可以多煮一下哦。

    黄金富贵饺的做法 步骤11

小贴士

南瓜是蒸熟的,所以水分很大,所以和面时不要加太多的水,我是没加水。

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