盆栽奶茶

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简介

这个方子大概有8杯分量,简单易上手,零技术难度哦~可以按照需要和喜好按比例减量~

用料  

立顿红茶包 3包
雀巢淡奶油 1小盒(250ml)
牛奶 450ml
白糖或蜂蜜 根据自己口味适量

盆栽奶茶的做法  

  1. 立顿红茶包用1000g沸腾水冲泡,2分钟后将茶包摇晃一下,取出;(建议不要超过3分钟,时间太长口味会有点苦涩哦~)

  2. 红茶内倒入450ml牛奶,搅拌均匀;

  3. 再倒入100ml动物性淡奶油,搅拌均匀;

  4. 根据个人口味加入适量的白糖或蜂蜜。奶茶制作完毕,倒入杯中。

  5. 将剩余的150ml 雀巢淡奶油打至七成发,加入奶茶,淡奶油会浮在奶茶上面;

  6. 将奥利奥饼干的奶油馅刮掉,剩下的饼干捣碎,撒在奶油上面,最后配上小叶子。

  7. 大功告成!冷藏口感更佳哦!

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